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    面粉廠教大家做手抓餅

    時間:[2019-6-11]

       手抓餅是非常好吃的一種食品,很多人不會做,但是又不想到外面去購買,擔心外面的不衛生,下面我們面粉廠教大家自己在家做手抓餅。
        1、一碗面粉。先將7/10的熱水分次倒入面粉中攪成絮狀/在把3/10的涼水分次加入面粉繼續和成絮狀。
        2、將絮狀面團和成光滑的面團,揉好的面團蓋上保鮮膜醒3小時以上。


        3、醒好的面團直接搟開,不要在揉。在餅皮上抹層色拉油撒上少許的鹽和香蔥碎。
        4、將面餅卷起來,切成合適大小的塊,團成面團。
        5、面團搟成小餅,鍋熱后放少許色拉油,放入餅,小火烙餅,餅皮鼓起后翻至另一面,兩面烙至金黃色出鍋。
        面粉廠為大家講解了手抓餅的做法,這樣就可以不用去外面進行購買了,也可以吃到又好吃又衛生的手抓餅了。

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